Le qualità dei vini
Classico, Riserva e Superiore
Colore, odore, sapore e aroma concorrono a identificare un vino, mentre alcolicità, acidità, sapidità, astringenza e le proprietà tattili lo caratterizzano. Imparare a riconoscere un vino pregiato è un’arte che si apprende con il tempo, allenando l’olfatto e il gusto.
